【建材网】

腊八节

每一年的浙派灶大煮腊一个月叫尾月，尾月的集成第八天叫腊八。民间有祭祖求神、火猛喝腊八粥、小火淹制腊八蒜的稳轻夷易近俗，腊八节是松煲用来祭祀，乞求歉收吉祥的浙派灶大煮腊日子，也是集成老苍生比力看重的节日。

“小孩小孩你别馋，火猛过了腊八便是小火年。”过了腊八节，稳轻就剖析传统的松煲夏历新年就要来了，腊八节奈何样少的浙派灶大煮腊了腊八粥呢？吃腊八粥，用以贺喜歉收，集成不断转达至今。火猛腊八节在厨房煮一锅如火如荼的腊八粥，生涯不光要忙碌以及远方，以及家人一起，让光阴立足。

差距地域腊八粥的用料虽有差距，但根基上都搜罗大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不光是季候美食，更是养生佳品，特意适宜在冰凉的天气里调养脾胃。

想要做一锅营养、口感顺滑的详尽腊八粥，其难度不低于熬一锅汤，从考究的食材选用、营养搭配，到火候的精准把握，无一都有着高尺度。好食材是美食的根基，但烹调历程才是做好腊八粥的关键。既要悉心慢熬各食材使之温润融会，又要粒粒着花营养俱在，这就需要恰如其分的火力操作，一台浙派集成灶必不可少。

艰深来说，做腊八粥考究武火煮滚文火细熬，俗称“大火攻，小火熬”，先以旺火煲粥底的汤，再调以小火来煲粥，熬粥全程都要妨碍变更火候。可是市面上传统燃气灶具多为大火、中火、小火三档火力妄想，有限的火幅使患上精煮慢炖的汤粥难以实现。

为了处置烹制难题，实现对于火候的欠缺把控，浙派集成灶，火力高达4.8KW，且做到了多段火力周全拆穿困绕，大火猛烈**，提升煲粥的口感以及营养，小火稳而细，简略把握，完美满足小火熬煮腊八粥的烹调需要。浙派集成灶还具备定时功能，可在烹调时凭证所需妨碍设定，0~99分钟的电子定时，为您精准的操作烹调光阴，还能腾出更多光阴去做其余使命哦！

浙派集成灶熄灭器火焰呈浅蓝色，火力繁盛，火苗高度巨细平均不同。可能更好的让腊八粥受热平均，煮出的腊八粥才会馥郁扑鼻。惟独是浙派集成灶出品就不会让你悲不雅，一级能效，火力大又节能，巨细火切换自若，高温烹美食，浙派出佳品。

同时，熬制历程中发生油烟也不怕，浙派集成灶烟灶联动，开启燃气灶的同时烟机自动开启。大吸力吸油烟机可在油烟升腾的瞬间快捷将其挨近群集倾轧，并实用防止油烟倒灌下场。厨房无油烟，烹调更轻松，人们能耐放心享受适口鲜味。

一碗腊八粥承载着人们乞求歉收的愿望，对于美不雅生涯的向往。做法看似重大的腊八粥，眼前有着极为考究的做法，不光耗时耗力，而且火候欠好把握，但有了浙派集成灶，就能为你泛起隧道好粥，纵然在家也能做出营养鲜味，口口暖胃。

有浙派集成灶在手，熬制苦涩适口的腊八粥堪称是轻松随心。